三藩市餐廳新招 用 iPad 當碟盛載甜品

甜品令晚餐變得更加完美，一份上枱精美的甜品，肯定會令食客留下深刻印象。香港不少餐廳都在甜品上落足心機，為了做到煙霧效果甚至會用上乾冰等。不過在美國三藩市的餐廳 Quince 則用上科技元素，去令他們的甜品既美味亦富有娛樂性。

米芝蓮三星餐廳 Quince 為客人提供的甜品「A God in Search of Gold」，是名廚 Richie Nakano 的得意之作。他巧妙地利用 iPad 作碟盛載松露朱古力，而 iPad 則播放著影片給予食客雙重享受。不過有網站認為 iPad 並沒有防水功能，不知道餐廳會怎樣清潔碟面以確保衛生。

來源：redmondpie

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